Сегодня было настроение сделать вкусняшку, тем более есть рецепт!!
Пишу рецепт (как я делала):Ингредиенты:
- 4 желтка
- 200 гр сахара
- 50 мл молока
- ванилин
- 1/4 чайной ложки соды или разрыхлителя
- 400 гр муки
- шоколадн. конфеты 4 шт (измельчить)
- цедра лимона
- немного орехов(можно перетёртых или целых)
- корица по вкусу
1. Желтки взбиваем с сахаром до однородной массы, добавляем ванилин, соду или разрыхлитель, 100 гр муки - смешиваем. Высыпаем начинку + еще 100 гр муки - перемешиваем.
2. На предварительно посыпанный мукой стол выкладываем тесто и высыпаем оставшуюся муку и вымешиваем тесто пока оно не будет прилипать к рукам.
3. Делаем несколько батончиков по 20-25 см длинной (у меня вышло 3 шт) и выкладываем на протвень, который перед этим посыпаем небольшим количеством муки
4. Выпекается эта красота при температуре 180 градусов около 15-20 мин. потом достаем и разрезаем на небольшие печенюшки. Еще 10 мин и вуаля. Готово!
P.S. Делитесь со мной фотографиями как получилось, у меня вот такая красотень!!!
